人造蝦來了!9月5日,美國最大肉類加工商泰森宣布將投資初創公司New Wave foods,以海藻、大豆蛋白和天然香料為原料生產人造蝦,預計明年上市。排污泵
該公司聯合創始人稱,口味和營養價值均與真蝦無異,還將推出人造螃蟹、龍蝦、金槍魚和鮭魚等。根據聯合創始人兼首席技術官米歇爾·沃爾夫(Michelle Wolf)的觀點,蝦是世界上消費量最大的海鮮。“從商業角度看,由于市場機會,它才有意義。”沃爾夫說道。化工泵
9月4日,美國食品巨頭家樂氏(Kellogg)與荷美爾(Hormel)相繼宣布,計劃推出自己的人造肉產品,與該領域的先驅者Beyond Meat及Impossible Foods展開競爭。自吸泵
9月4日下午,美國“人造肉”代表企業Impossible Foods創始人兼首席執行官帕特里克·布朗在云南透露,希望能在明年進入中地市場。磁力泵
