民以食為天！吃很重要。但是，在食品方面，有一些我不知道的數據，乍看之下確實令人震驚。

先前發布的《中國城市餐飲業食物浪費報告》顯示，我國城市餐飲業僅餐桌食物浪費量就有1700萬至1800萬噸的食物浪費，相當于每年3000萬至5000萬人食用的食物量。

2018年，中國科學院地理科學與資源研究所與世界自然基金會聯合發布了《中國城市餐飲食物浪費報告》。該報告在北京，上海，成都和拉薩進行了為期五年的試用。后續研究非常有代表性。排污泵

我們提取一組調查數據：

城市飲食業人均浪費為96克/餐，浪費率為11.3％；

大型聚會的浪費率達到38％；

三分之一的學生盒飯被扔掉了；

值得一提的是，大型餐館中的大量食物浪費較高，因為有更多的朋友和商業聚會。訂餐時，這兩種用餐方式往往更注重“面子”而不是“肚子”。另外，在這樣的聚會上進餐的過程通常伴隨著大量的飲酒，這減少了其他食物的消耗并且常常導致更嚴重的食物浪費。磁力泵

報告還顯示，中小學的食物浪費問題也很嚴重。大城市中小學生的食物浪費量大大高于城市餐飲業的平均水平。在各種用餐方式中，盒裝餐的浪費最為嚴重。每餐每人的浪費量高達216克，約占食物供應量的1/3。

警告！這只是消費環節中的食物浪費。

早在2014年，《經濟日報》報道，由于我國糧食生產，流通，加工和消費的浪費，每年造成的糧食損失相當于2億多人口的口糧。化工泵

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

這兩首詩教我們珍惜食物，因為有些人努力工作以生產食物。

有這種了解是很好的，但還不夠。

在談到食物浪費對環境的影響時，世界自然基金會中國首席代表盧思成說，當前全球農業生產消耗了70％的淡水資源，33％的土地和30％的能源，并排放了20％溫室氣體。

我們以這種環境成本生產的食物浪費在了餐桌上。

換句話說，食物浪費不僅意味著食物本身的浪費，而且還意味著對用于生產這些食物的水，土地，能源和其他生產手段的無效消耗，以及由此造成的環境污染和大量溫室氣體的產生排放。

我國的資源，環境和生態基礎薄弱，基礎薄弱。在當今社會，這種不適當的食品消費以及由此帶來的資源和環境壓力已成為制約我國社會經濟健康可持續發展的重要瓶頸。

節省食物永遠不會過時?自吸泵

有人認為，既然條件良好，浪費一點谷物是沒有錯的，但它也可以刺激消費并幫助農民增加收入。

這種想法看似合理，但實際上是有害的。我們是一個人口眾多的國家。我們必須從戰略角度看待糧食問題。點，更遠。

早在2013年，全國就啟動了“裁談會行動”，以減少“舌尖上的浪費”。

2014年3月，中共中央辦公廳和國務院辦公廳還發布了《關于嚴格經濟和反對餐廚垃圾的意見》，提出消除在日常活動中浪費餐食，促進在單位食堂里節食。

到今年，全球糧食生產面臨各種不利因素，例如流行病和害蟲。最近發布了預警。受流行病，蝗災，較端天氣和其他災害的影響，許多國家已經面臨嚴重的糧食危機。今年，新饑餓人口已達1.3億。

今天，當我們重新審視食品保護時，并不是說食品還不夠。今年，夏季谷物再次收獲，秋季谷物即將進入收獲季節。儲存的谷物和新谷物可以充分保證每個人的食物。

今天，我們重申食品保護，使每個人都有保護意識，危機意識和安全意識，我們絕不能破壞食物。